ニンニク野郎襲来！！

今日も暑い！！夕立の日々も2日で終わってしまいました。 このクソ暑い中、日向で元気に農業！！ というわけには行きません。 日向の活動時間は朝と夕方のみ。 日中は何をしているかというと「ニンニクの調整作業」。 先月から自然乾燥で干しておいたニンニク達を ズルっと外側の皮を取り、枝を切る。 そして、サイズ、玉の綺麗さで用途ごとに仕分け。

これは、特大ニンニク！！品種はポピュラーな福地ホワイトなんだけど。 雪○ちニンニク○黄で有名な福地ホワイト六片。 直売所にもニンニクはあふれているし・・・・ ニンニクは匂いで敬遠されがち・・・・ ニンニクをマルで使う料理って思い浮かばない・・・・ 売り先が～ どうする？俺！（ライフカードのオダギリジョー懐かしッ！） 夏の疲れたカラダにニンニクはいかがっすかぁ～